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Cocina cruda creativa: un mundo de texturas, sabores, aromas y co lores

Contenido del libro

  • Autor: Merce passola
  • Editor: Oceano ambar
  • Los datos publicados: 2010-10-01
  • ISBN: 9788475567037
  • Formato de libro: PDF, EPUB, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 226 pages
  • Tamaño del archivo: 2 mb
  • Clasificacion:

Sinopsis de Cocina cruda creativa: un mundo de texturas, sabores, aromas y co lores de Merce passola:

Descubre la forma ms deliciosa de mimar tu salud y belleza.Un libro que te permitir sacar el mximo partido de los alimentos crudos.La cocina cruda ofrece muchas ms posibilidades de las que uno pueda pensar al principio. Es una forma de comer los alimentos llenos de vida y nutritivos, que consigue exquisitos sabores, aromas y texturas para deleite de nuestro organismo y tambin de los cinco sentidos, especialmente del paladar.Con tcnicas culinarias que conservan y aumentan al mximo las propiedades nutricionales de: frutas, verduras, frutos secos, semillas y granos germinados, algas, setas, hierbas aromticas y especias, la cocina cruda creativa ofrece un mundo de posibilidades para disfrutar comiendo mientras nos cuidamos.El resultado son platos que permiten distinguir la pureza y los matices de cada alimento al tiempo que invitan a gozar del conjunto. En este libro encontrars: Qu te aporta cada alimento Cmo organizar tu cocina con el equipo necesario Cmo licuar, cortar, macerar, germinar, fermentar y deshidratar los alimentos Cmo desarrollar tus propias preparaciones Y ms de 120 recetas para todos los gustos: cremas y sopas, ensaladas, salsas, panes, quesos, crackers, dulces, batidos

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Cocina cruda creativa: un mundo de texturas, sabores, aromas y co lores

Comentarios

Velez

Gracias Este libro es increíble!

Esteban

De sucede con un libro que nunca ha oído hablar de , leerlo, y absolutamente encanta.

Maldonado

He empezado a leer este libro y estoy en el 123 una de sus páginas.

Magallanes

Esperar tanto tiempo ...

Virgen

Gracias!Me encanta este libro .. a partir de leer ahora ...

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